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小孩好像都滿喜歡吃蒸蛋的，QQ軟軟的，
記得自己小孩後也喜歡吃蒸蛋，有時媽媽會再加上條瓜、或絞肉，
寒假時，老師有一項功課要孩子們自己學做一道菜，
妹妹想到要做蒸蛋，
所以，兩姐妹自己準備下廚，先打蛋，
ㄧ開始，兩個就哇哇的叫著，
因為打蛋ㄧ不小心就破掉了，等一下蛋殼也掉進去了，
好不容易打完蛋，拿起筷子攪拌，
ㄧ不小心，太大力又把蛋晃出碗裡，真想喊救命，
終於就緒，加上特別從嘉義民雄帶上來的醬油，可是黑豆曝曬60天的喔!
所以特別甘甜，我們全家都喜歡，
尤其吃沙西米，民雄醬油加阿里山的山葵醬，真是絕配!把海鮮的鮮美甘甜給提出來
加水攪較拌後，放進電鍋，鍋邊再加水，就可以蒸了!
耶!
太完美了，ㄧ打開鍋蓋，還整個像蛋糕ㄧ樣，
迫不及待開動了!
還是自己做的特別好吃，耶，第一次自己動手做蒸蛋，成功!
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