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帶孩子們試做古早台灣童年的回憶--澎糖
記得，有時過年，大家好玩，邊玩邊做，笑說，看誰的發得高，
表示新的一年，一切發發發！討吉利！
大家興奮的準備了器材，現在的孩子很少有機會使用到酒精燈，
自然課程改來改去，以前低年級就會在實驗中體驗的許多活動，都不見了，
真是可惜
糖永遠是孩子的最愛，有人帶了冰糖，有人帶黑糖、砂糖
實驗忙碌的進行著，
酒精燈加熱，固態的漸漸融化了，
繼續攪拌，直到它「牽絲」
冒泡泡了，牽絲了，可以加小蘇打粉了
哇，好澎喔！真好玩！
最重要的是好吃，做完了，興奮的嚐著，甜蜜的滋味--
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